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醋溜藕片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 02:38:09  阅读:1141 来源:本站原创 作者:杜汶泽

食材用料 嫩莲藕2~3节 红辣椒2~3个 蒜瓣2~3个食用油适量 盐适量白醋适量相克食物醋溜藕片的做法1.将莲藕去皮洗净,切薄片2.将...

食材用料

嫩莲藕2~3节 红辣椒2~3个
蒜瓣2~3个食用油适量
适量白醋适量相克食物

醋溜藕片的做法

  • 1.将莲藕去皮洗净,切薄片

  • 2.将辣椒和蒜瓣洗净,蒜用刀拍扁,辣椒切小段备用

  • 3.将锅洗净烧干,倒入适量的油,将辣椒和蒜倒入锅中小火翻炒,炒出蒜香

  • 4.将藕片倒入,大火翻炒半分钟左右

  • 5.加入适量的盐和白醋,翻炒均匀入味即可

  • 6.装盘,一道可口的下饭菜就做好了!